Basta
Bianca Stotz wagte im Herbst 2023 den Schritt in die Selbstständigkeit. Die 23-Jährige übernahm von Ute Peglau das Balinger Geschäft „Die Nudelmacherin“ und führt es seitdem unter dem Namen Basta – ein Kofferwort aus Bianca und Pasta – weiter.
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