Natürlich, kreativ, lecker

Dominik, Christian und Daniel Tress (v.l.) nahmen in Köln die Auszeichnung Caterer des Jahres entgegen. Foto: PR

Die Fachjury des Magazins Catering Inside hat den Rose Catering Service der Tress Gastronomie aus Hayingen-Ehestetten als "Caterer des Jahres 2017" in der Kategorie "Caterer-Concepts" ausgezeichnet. "Beim Rose Catering liegt das Rose-Prinzip zugrunde, dazu gehört Wirtschaften im Einklang mit der Natur, Verwendung zertifizierter Bioprodukte, Respekt vor dem Tier, Natürlichkeit geht vor und die Verbindung von Tradition und Innovation und natürlich auch kreative und leckere Küche", so Chefredakteur Hans-Jürgen Krone in seiner Laudatio. Die Tress Gastronomie führt mit einem 20-köpfigen Cateringteam Veranstaltungen in den eigenen Eventlocations Schloss Ehrenfels und Wimsener Mühle durch sowie auf Wunsch auch in den Locations Hofgut Maisenburg, Hofgut Hopfenburg oder im Albgut in Münsingen. Das Fachmagazin Catering Inside vergibt den Award "Caterer des Jahres" jährlich an besondere Konzepte im Bereich Catering, Gemeinschaftsverpflegung und Partyservice.