29.09.2016

25 Jahre in der Brunnenstube

Altstadtlokal feiert

Sie ist seit Generationen ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt – die Brunnenstube in Rottenburg. Seit 25 Jahren leitet Ralf Gregorius das urgemütliche Altstadtlokal.

Gregorius verwöhnt seine Gäste mit regionaler Küche und saisonal wechselnden Gerichten. Verarbeitet werden frische Produkte von bekannten Erzeugern aus der Umgebung. „Mir ist wichtig, zu wissen, wo meine Zutaten herkommen, und damit auch die Region zu unterstützen“, sagt Gregorius. Trotz regelmäßiger Renovierungen blieb der Charme, der die Brunnenstube schon immer ausgezeichnet hat, über die Jahre erhalten. Im Sommer lädt die große Terrasse mit plätscherndem Brunnen und Blick auf das Bischöfliche Palais zum Entspannen und Genießen ein. Auch ein Mittagstisch wird angeboten.

„25 Jahre Brunnenstube – dieses Jubiläum wollen wir mit unseren Gästen natürlich richtig feiern“, erklärt das Inhaberpaar Ralf und Monika Gregorius. „Deshalb überraschen wir im Jubiläumsjahr mit besonderen Aktionen und Highlights. Das ist unser Dankeschön für die Treue unserer Gäste und die schöne gemeinsame Zeit.“